お知らせ
ー 臨時休館のお知らせ ー
臨時休館のお知らせ
近日公開展示と臨時休館のお知らせ
おひなさま展
館長講座「阿部光格日記の世界」
2/10閉館時間変更のお知らせ
味噌作りを楽しむ
熊谷家住宅特別講座
冬の花をたのしむ三日間
かまどを使って、ふっくら芋まん...
臨時休館のお知らせ
そばを食べる文化と三瓶そばの魅力
大森代官所支配と地役人
冬の花をたのしむ三日間
第3回 重要伝統的建造物群保存...
MUZIC@NET/マリオネット コンサート
大森に郵便局が出来た!
重要伝統的建造物群保存地区選定...
箱ずしー伝えたい石見銀山の郷土...
令和4年度 館長講座
いも代官ミュージアムの月1講座
間歩割について
春を感じる「おひな様展」
新型コロナウイルス感染拡大防止...
年末年始の休館日について
秋の花をたのしむ二日間2021.11/20...
『鬼まんじゅう』を作ろう!
むかし家事教室2021
菓子と暮らしの歳時:2021.10/23
2021企画展「掛屋という仕事」
世界遺産登録記念日 2021.7/2
館長講座『熊谷家と御用』
休館日など変更のお知らせ
おさんぽ茶会2021.3/20、21
お味噌を仕込もう!
臨時休館のお知らせ
新年のご挨拶
冬のくらしーあたたまる道具展ー
冬にまなぶ 12/5(土)
かまどでごはん炊き 11/14、21
秋の小さなお茶会 10/24(土)
臨時休館のお知らせ
詩と生活とデザイン展
2020年度休館日のお知らせ(予定)
再オープンのお知らせ
新型コロナウイルスに関する臨時...
『かまどの日』毎月第2日曜 開催
新年のご挨拶
大高茶会IN熊谷家
冬にまなぶ2019.12/7
かまどで『ごはんたき』11/17(日)
入館料の改定について
熊谷家の「むかし家事教室」2019
秋の「雑もの茶会」2019:10/26(土)
スポット展示「熊谷家に伝わる販...
かまどでごはん炊き2019.7/14.7/31.8/11
世界遺産登録記念日2019.7.2
おかけじ展 関連講座2019.6.16
おかけじ展を見て、クイズに挑戦...
春高楼で花の宴2019.4.20(土)
成長への願い「祝いのおかけじ」...
なつかしの学校給食 2019.3/2(土)
パンワッペンづくり2019.2/17(日)
『パンと昭和』展 2019.3/25まで
冬にまなぶ 2018.12/15(土)
2019年度休館日のお知らせ(予定)
電極式パン実験 2018.11/10(土)
パンと昭和展 関連イベント
「むかし家事教室」2018後期
『ブラ大モリ』2018秋~瓦あれこ...
世界遺産登録記念日 2018.7/2
夏の雑もの茶会 2018.6/23(土)
ブラ大モリ2018『いし大モリ』2018....
熊谷家の『むかし家事教室』2018...
H30年度イベント予定
春高楼で花の宴:2018.4/21(土)
冬にまなぶ H30.2/3(土)
新年のご挨拶
『手前みそ』を仕込もう!2/16(...
『刺し子の花ふきん』を縫ってみ...
絵はがき教室ーパンを描こうー:...
H29年度休館日のお知らせ(予定)
秋の雑もの茶会 2017.10/29
くまがいけの『ミニ縁日』H29.8/27...
「ぎんざんカフェin大森」2017.7/1...
オランダ茶会in石見銀山 H29.7.30...
世界遺産登録記念日H29.7.2(日)
夏の『雑もの茶会』H29.6.24(土)
2017年 前期行事予定
『石臼』で粉を挽いてみよう!H...
第72期本因坊戦(七番勝負第二...
春高楼で花の宴H29.4/23
『旅するどんぶり』H29.3/11,12
冬にまなぶ2017 H29.2/4(土)
『御斎米袋』を縫ってみよう! H2...
熊谷家の「むかし家事教室」2016/...
『箱ずし』をつけよう!:H28.11/12...
秋の『雑もの茶会』H28.10/22(土)
石見銀山『旅するひと皿』H28.8/30,31
[印刷用ページ]
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箱ずしー伝えたい石見銀山の郷土食ー
YouTubeで映像公開中です!
箱ずし
島根県大田市には、「箱ずし」という郷土食が伝わっています。お祭りや仏事などの行事には欠かせないご馳走でしたが、生活様式や食生活の変化により食べられる機会も少なくなるなど、今やその継承が脅かされています。
私たちは、これら大田市が誇る郷土食「箱ずし」の保存と継承に取り組んでいます。
●動画を作成しました。
こちら
からご覧いただけます。
(令和3年度大田市地域力向上プログラム事業)
●文化庁の「
100年フード
」に認定されました。
一度にたくさん作ります
切り分けていただきます
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